Der beliebteste Braten der Amerikaner ist der Truthahn. Er kommt nicht nur zu Thanksgiving, sondern auch zu Weihnachten auf den Tisch. Das gut gewürzte Fleisch…
Posts tagged Tipp Ernährung
Weintrauben in grün, rot oder schwarz: gesunde Früchte mit moderatem Kalorien-Gehalt
Bei süßen Früchten neigt man schnell dazu, sie als “ungesund” einzustufen. Zu unrecht. Obgleich Weintrauben sehr süß sind, enthalten sie neben den wichtigen Vitaminen A,…
Cholesterinspiegel im Gleichgewicht: cholesterinsenkende Lebensmittel
Cholesterin ist ein unverzichtbarer Baustein unserer Körperzellen. Es bildet eine schützende Hülle um die Zellen, ist an der Verdauung beteiligt und Grundlage für die Bildung…
Jodhaltige Lebensmittel – wichtig für die Gesundheit
Jod ist ein Element, das sich in Form von organischen Verbindungen in der Natur finden lässt. Da es wasserlöslich ist, gelangt es ins Trinkwasser und…
Eisenreiche Lebensmittel: Diese Nahrungsmittel enthalten besonders viel Eisen
Ob Vegetarier, Veganer oder Fleischesser, der menschliche Körper ist auf ein ausgewogenes Gleichgewicht von Eisenaufnahme und Eisenverwendung angewiesen. Nicht selten ist es schwierig, hier die…
Schwedische Haferkekse – lecker und schnell gebacken!
Sie essen gerne Haferflocken? Und Kekse? Dann probieren Sie leckere schwedische Haferkekse – leicht und schnell gebacken. Zutaten Für das Backen werden 150 g Haferflocken,…
Fleischersatz: Lupine als Soja-Alternative
Neben Soja und Seitan gibt es immer mehr pflanzliche Fleischalternativen. Mittlerweile kann man bereits fertige Würstchen, Schnitzel und mehr auf pflanzlicher Basis in den meisten…
Für eine gesunde Entwicklung: Folsäurehaltige Lebensmittel
Vor allem in der Schwangerschaft ist die Aufnahme von ausreichend Folsäure mit der Nahrung wichtig, denn sie spielt eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung und…
Eis mit Schuss und so viel mehr – der Schwarzwaldbecher
Der Schwarzwaldbecher ist ein sommerlich-fruchtiges Dessert, dessen Hauptzutaten Eis, Kirschen, Likör und Schokolade sind. Wie man diese leckere Erfrischung zubereitet, lernen Sie hier. Dazu gibt…