Gesunde Ernährung für Kinder

Kinder essen meist viel zu ungesund, das fängt schon beim Frühstück an. Denn anstatt Toastbrot oder Weißbrot ist es auch für Kinder gesünder, Vollkornbrot zu essen. Darüber hinaus wird Kindern auch oft im Kindergarten oder in der Schule etwas Süßes mitgegeben. Eltern können ihren Kindern was Gutes tun, wenn die Süßigkeiten durch Obst oder Gemüsearten ersetzt werden. Äpfel, Birnen, Möhren oder Gurke können die Süßigkeiten ersetzen und schonen dazu noch die Zähne.

Das Mittagessen für Kinder sollte ausgewogen sein. Es muss nicht jeden Tag Fleisch auf dem Mittagstisch stehen, es reicht, wenn es das dreimal die Woche gibt. Viel Gemüse, aber auch Kartoffeln, Nudeln, Reis und ab und zu mal Fisch bieten den Kindern alle Nährstoffe, die sie brauchen. Natürlich sollten auch die Speisen für Kinder mit wenig Fett gekocht oder gebraten werden.

Auch abends sollten die Mahlzeiten nicht so anspruchsvoll für den Kindermagen sein. Brot belegt mit Schinken oder Putenbrust können die Kinder sättigen, aber nicht vollstopfen. Dazu ein bisschen Obst oder einen kleinen Salat und die Kinder werden gut satt. Klar ist, ein Kind, was sich körperlich mehr betätigt, dass dieses auch meist mehr hunger hat. Doch auch hier sollten die Eltern auf eine ausgewogene Ernährung schauen und nicht auf Fast Food zurückgreifen.

Bild: Bigstockphoto.com / photosvit