Schneller satt sein, schlank werden ohne hungern und nebenbei überflüssige Pfunde verlieren – Diätrezepte sind der Schlüssel zum Erfolg. Jedes Jahr aufs Neue erobern Trend-Diäten den Markt, die mit dem Versprechen locken: „Wir machen Sie schlank und sexy!“ Entsprechend hoch ist auch die Anzahl an Rezepten, die zum Abnehmen empfohlen werden. Diätrezepte gibt es wie Sand am Meer. Wer sich mit dem Gedanken trägt, mit Hilfe einer Fastenkur abzunehmen, wird mit einer Fülle an Diätratgebern und dazugehörigen Rezeptvorschlägen konfrontiert. Welche davon zum Abnehmen prima geeignet sind und sich auch mühelos in den Alltag integrieren lassen, nimmt der folgende Text unter die Lupe.

Welche Diätrezepte führen zum Ziel?

Die erfolgreichsten Schlankheitskuren sind die, die nicht nur kurzfristig, sondern dauerhaft schlank machen. Anders gesagt: eine Diät ist dann erfolgreich, wenn danach kein Jo-Jo Effekt entsteht. Aber dazu später mehr. Bei der Wahl der Diät beziehungsweise der Diätrezepte gilt es zu unterscheiden, welches Ziel mit dem Abnehmen verbunden wird. Die einen wollen mit einer Blitz- oder Crash-Diät mal eben auf die Schnelle ein paar Pfunde für die Strandfigur oder das Party-Outfit loswerden. Andere wiederum möchten mit ausgewogener Ernährung und Sport dauerhaft ihr Gewicht reduzieren.

Rezepte für Blitzdiäten

Diätrezepte für eine Blitz- oder Crashdiät sind nicht für eine dauerhafte Ernährungsumstellung geeignet. Ziel dieser Programme ist es, innerhalb einer kurzen Zeit – in der Regel in ein- bis zwei Wochen – einen maximalen Gewichtsverlust zu erzielen. Das funktioniert nur, indem die Ernährung während dieser Zeit radikal umgestellt wird, meist in Kombination mit exzessiven Sportprogrammen. Die Menüvorschläge solcher Crashkuren sind extrem kalorienreduziert und oft einseitig. Man spricht in diesem Fall auch von Monodiäten. Bekannte Beispiele sind die Ananas- oder Kohlsuppendiät. Wer solche einseitigen Fastenkuren über einen langen Zeitraum durchführt, dem droht die Gefahr von Unterversorgung. Der Körper zeigt Mangelerscheinungen, die durch fehlende Vitamine und Nährstoffe verursacht werden. Auch ist die Gefahr des Jo-Jo-Effekts bei Blitzdiäten besonders hoch. Der Verzicht auf zucker- und fetthaltige Nahrung weckt Verlangen und kann Heißhungerattacken auslösen. Diätrezepte für die schnelle Gewichtsabnahme sind also wirkungsvoll, jedoch keine Alternative für die dauerhafte Gewichtsreduktion.

Diätrezepte ohne Jo-Jo-Effekt

Wer langfristig seine Figur in Form bringen und halten will, der kommt um ein ausgewogenes, auf Langfristigkeit angelegtes Abnehmprogramm nicht herum. Dies gilt insbesondere für stark übergewichtige Menschen, die unter Adipositas leiden, aber auch für alle, die mindestens sechs Kilo und mehr loswerden möchten. Neben einem Bewegungsprogramm, das dem körperlichen Leistungsstand des Abnehmwilligen entsprechen sollte, spielt die Ernährung eine zentrale Rolle. Das bedeutet für die meisten, sich von „schlechten“ Essgewohnheiten zu trennen und langfristig auf eine gesündere, kalorienbewusste Ernährweise umzusteigen. Leichter gesagt als getan! Verzicht kann Stress auslösen, der wiederum den Abnehmerfolg torpediert. Deshalb spielt das Coaching, also die professionelle Begleitung, eine wichtige Rolle beim Abnehmen. Dies kann durch einen Ernährungsexperten erfolgen oder durch ein Programm, das verständlich erklärt ist, Abnehmtipps gibt und gleichzeitig motiviert. Wer versteht, warum eine Ernährungsumstellung wichtig ist, was gesunde Ernährung ist und die empfohlenen Diätrezepte und Sportübungen für den Körper bedeuten, dem fällt es nachweislich leichter, die Disziplin zum Abnehmen und schlank bleiben beizubehalten.

Menüvorschläge für einen fitten und vitalen Körper sind auf eine langfristige Umstellung der Ernährung ausgelegt. Das bedeutet, dass der Körper – und auch das Gehirn – Zeit haben, sich an neue, gesündere Essgewohnheiten zu gewöhnen. Dabei spielt es keine Rolle, ob man einer kohlenhydratreduzierten Low-Carb-Diät folgt, FDH (Friss-die-Hälfte) macht oder einfach nur Dickmacher wie Schokolade und zuckerhaltige Getränke aus dem Speiseplan entfernt bzw. reduziert. Die Basis für eine gesunde Ernährung sind fett- und zuckerreduzierte Nahrungsprodukte, die den Körper nicht übermäßig mit Kalorien belasten.

Kleine Tipps, die das Abnehmen mit gesunden (Diät-)Rezepten erleichtern:

• langsam essen führt zu einem schnelleren Sättigungsgefühl
• sich auf das Essen konzentrieren, denn durch Ablenkungen – zum Beispiel durch Fernsehen oder PC – merken Sie weniger, wenn Sie satt werden
• Heißhungerattacken mit Kaugummikauen bekämpfen, denn Kauen sendet Sättigungssignale ans Hirn
• Diätstress mit Entspannungsübungen vorbeugen. Yoga und Meditation helfen beim entspannten Abnehmen.
• einen Genusstag einlegen – wer sich einmal pro Woche einen kulinarischen Verwöhntag gönnt, hat weniger Stress und nimmt leichter ab.

Quelle – Web-Tipps: Diättipps und Abnehmtipps von Vital-Sticks.de